Загрузка...
Необходимые продукты:
куриная печень — 500 г
лук репчатый — 100 г
сыр твердый — 100 г
масло сливочное — 100 г
перец черный молотый, соль
мускатный орех молотый — 1 щепотка
зелень петрушки и укропа
Способ приготовления рецепта:
Печень отварите с репчатым луком в подсоленной воде и откиньте на сито.
Добавьте тертый сыр, сливочное масло (оставьте часть на оформление), перемешайте, пропустите через мясорубку два раза, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и взбейте.
Выложите на блюдо. Оформите сливочным маслом и зеленью.
У меня получилось! 
