Загрузка...
Необходимые продукты:
горох — 1 стакан
лук репчатый — 1 стакан
мука пшеничная — 1 ст. ложка
масло топленое — 30 г
картофель — 3-4 шт.
алыча сушеная — 30 г
соль — по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Горох переберите, промойте, залейте холодной водой и оставьте на 3–4 часа. Затем залейте 5 стаканами свежей воды и варите до готовности.
Когда горох станет мягким, добавьте нарезанный дольками картофель, мелко нарезанный и обжаренный лук, поджаренную муку, разведенную водой, и заранее замоченную алычу. Варите 15–20 минут. В конце варки суп посолите.
При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.
У меня получилось! 
