Картофель, запеченный с мясом


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Необходимые продукты: баранина (мякоть) — 300 гговядина (мякоть) — 300 гсвинина (мякоть) — 300 глук репчатый — 250 г, для маринада — 1 головкакартофель — 1 кгжир свиной — 40 гморковь — 1гвоздика — 6 бутоновлавровый лист — 1чеснок — 1 зубчиксольперец черный молотыйвино белое сухое — 0,5 л  Способ приготовления рецепта:Все виды мяса нарежьте […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Необходимые продукты:

баранина (мякоть) — 300 г
говядина (мякоть) — 300 г
свинина (мякоть) — 300 г
лук репчатый — 250 г, для маринада — 1 головка
картофель — 1 кг
жир свиной — 40 г
морковь — 1
гвоздика — 6 бутонов
лавровый лист — 1
чеснок — 1 зубчик
соль
перец черный молотый
вино белое сухое — 0,5 л 

Способ приготовления рецепта:
Все виды мяса нарежьте кубиками, очищенную морковь — кружками. 

Мясо соедините с морковью, луковицей, нашпигованной бутонами гвоздики, очищенным зубчиком чеснока и лавровым листом. Посолите, поперчите, полейте вином, накройте крышкой и оставьте на ночь. 

Лук и картофель очистите и нарежьте кружочками. Жаровню смажьте толстым слоем жира, положите половину нормы картофеля и лука, посолите и поперчите. Сверху выложите мясо, затем оставшуюся часть картофеля и лука, еще раз приправьте солью и перцем. 

Маринад процедите через сито и полейте картофель. Жаровню плотно закройте крышкой, поставьте в среднюю часть духовки и запекайте картофель с мясом при 200 °С до готовности.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год