Утка с лапшой по-тайски


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Для рецепта Вам потребуются:— утиных грудки — 3 шт.— чеснок (раздавленный) — 2 зубчика— чили (паста) — 1.5 ст.л.— мед — 1 ст.л.— темный соевый соус — 3 ст.л.— специи (бадьян, семена фенхеля, корица, гвоздика и перец) — 1/2 ст.л.— рисовая лапша — 250г— растительное масло — 1 ст.л.— кунжутное масло — 1 ст.л.— зеленый […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Для рецепта Вам потребуются:
— утиных грудки — 3 шт.
— чеснок (раздавленный) — 2 зубчика
— чили (паста) — 1.5 ст.л.
— мед — 1 ст.л.
— темный соевый соус — 3 ст.л.
— специи (бадьян, семена фенхеля, корица, гвоздика и перец) — 1/2 ст.л.
— рисовая лапша — 250г
— растительное масло — 1 ст.л.
— кунжутное масло — 1 ст.л.
— зеленый лук (перо) — 2 шт.
— зеленый горошек (стручки) — 100г
— сок тамаринда — 2 ст.л.
— кунжутные семечки — для украшения.


Проколоть утиную грудку вилкой и положить в глубокую форму. Смешать чеснок, чили, мед, соевый соус и специи, полить смесью грудки. Обвалять в маринаде и оставить как минимум на 1 час.

Тем временем замочить рисовую лапшу в горячей воде в течение 15 мин. Слить.

Достать курицу из маринада запечь на гриле в течение 10 мин, переворачивая, до коричневого цвета. Готовую утку нарезать на тонкие полоски.

Нагреть масло в сковороде растительное и кунжутное масло и обжарить зеленый лук и стручки горошка в течение 2х минут. Добавить сохраненный маринад и сок тамаринда, довести до кипения. Добавить порезанную утку и лапшу и перемешать. Подавать горячим, посыпав кунжутными семечками.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год