Голубцы в листьях шпината


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Для рецепта Вам потребуются:– говядина – 750г– шпинат (большие листья) – 40-50 шт.– рис – 75г– зеленый лук – 2 пучка– репчатый лук – 1 шт.– зелень укропа – по вкусу– сливочное масло – 50г– сок – 1 лимона– мука – 2.5 ст.л.– сметана – 5 ст.л.– соль и перец – по вкусу. Фарш для […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Для рецепта Вам потребуются:
– говядина – 750г
– шпинат (большие листья) – 40-50 шт.
– рис – 75г
– зеленый лук – 2 пучка
– репчатый лук – 1 шт.
– зелень укропа – по вкусу
– сливочное масло – 50г
– сок – 1 лимона
– мука – 2.5 ст.л.
– сметана – 5 ст.л.
– соль и перец – по вкусу.

Фарш для голубцов в листьях шпината приготовить так же, как и для голубцов в виноградных листьях. Листья шпината намного нежнее, чем виноградные, поэтому ошпаривать их нужно очень быстро.
Заворачивать фарш в шпинат, так же как и в виноградные листья. Сложить голубцы в кастрюлю рядами, посыпать мелко нарезанными луком и зеленью укропа, залить теплой водой до уровня предпоследнего ряда голубцов. Варить на медленном огне. Когда рис почти готов, добавить смешанную со сливочным маслом муку, подкислить лимонным соком и поставить кастрюлю, не покрывая крышкой, в духовку.
Подавать к столу со свежей сметаной.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена