Гуляш по-коложварски (фото).


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

Посмотреть отзывы

Ингредиенты:500 г говядины.2 ст.л. свиного жира (можно заменить маслом).2 луковицы.2 зелёных перца.1/6 кочана капусты.1-2 картофелины.1-2 ст. мясного бульона.1 ст. л. паприки.0,5 ч.л. тмина.0,5 ч. л. майорана.4 помидора.Соль, чёрный перец по вкусу. Мясо нарезать кубиками в 2 см, лук и чеснок очистить и мелко нарезать. На сильном огне в жире обжарить мясо, всыпать паприку, тмин, майоран, […]

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты:
500 г говядины.
2 ст.л. свиного жира (можно заменить
маслом).
2 луковицы.
2 зелёных перца.
1/6 кочана капусты.
1-2
картофелины.
1-2 ст. мясного бульона.
1 ст. л. паприки.
0,5
ч.л. тмина.
0,5 ч. л. майорана.
4 помидора.
Соль, чёрный перец
по вкусу.

Мясо нарезать кубиками в 2 см, лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
На сильном огне в жире обжарить мясо, всыпать паприку, тмин, майоран,
лук, перемешать, обжарить пару минут, влить 1 ст. воды. Переложить в
кастрюлю, слегка посолить, готовить 1 час на малом огне (если надо,
добавляя воду, которая должна едва покрывать мясо). Тем временем
помидоры залить кипятком на 5 минут, обдать ледяной водой, очистить от
кожицы, семян и плодоножки, нарезать ломтиками. Картофель очистить и
нарезать кубиками. Перец очистить, нарезать тонкими полосками. Капусту
нарезать тонкими полосками. В кастрюлю к мясу всыпать картошку и
капусту, влить бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего,
готовить 20 минут до готовности картофеля (почти). Всыпать перец,
помидоры, готовить еще 10 минут. Посолить, поперчить, подавать гуляш
горячим.

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Попробуй еще
Хрустящее тесто из кокосовой стружки
Огуречный сендвич с рыбой и ветчиной
Яичница в форме сердечка на День святого Валентина
Валентинки из блинов к 14 февраля
Салат оливье: классический рецепт
Салат Мимоза: классический рецепт
Манник
Телятина в кофе
Кофе с алкоголем
Кофе ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году — изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Быстрые закуски на Новый год 2019