Оладьи со шпинатом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Эти оладьи подойдут, если вам хочется вводить в рацион близких шпинат (а он не теряет своих полезных свойств, что бы мы с ним не делали).

Нам понадобится:

Шампиньоны 5-6 шт
Пучок шпината
Бульон(овощной, грибной) 0,5 л
Чеснок 2 зубчика
Мука 6-7 столовых ложек
Растительное масло(какое нравится)
Сухие дрожжи
Соль, перец, сахар

В разогретую сковородку наливаем масло, бросаем туда нарезанный чеснок. Через 5 секунд добавляем нарезанные шампиньоны. Сразу же солим и перчим. Пока грибы тушатся, нарезаем шпинат и добавляем его к грибам. Накрываем крышкой и выключаем огонь. Чтобы грибы потушились, но не поджарились. Даем постоять минутку и достаем наши грибочки на отдельную тарелочку, чтобы они не впитали слишком много масла. В горячий бульон добавляем чайную ложку без горки (лучше кофейную) дрожжей, щепотку сахара и соли. Добавляем муку и перемешиваем это тесто. Добавляем наши грибы со шпинатом. Вымешиваем, если нужно добавляем муку. Консистенция должна напоминать густую сметану. Ложечкой выкладываем на разогретое масло наши оладушки. Желательно их делать не больших размеров, чтобы они успели проготовится, но не сильно поджариться. Употреблять их лучше конечно же с салатами, с зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Конкурс на лучший рецепт вегетарианского или веганского блюда
Десерт КОРОЛЕВА ТЫКВА
Быстрый салат с хлебом и проростками
Ризотто с перцем по-мадярски
Запеканка из картофеля со шпинатом и моцареллой
Торчетти по-украински
Веррин с рисом и овощами
Шоколадный фондан

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовый браслет с яблоком
рецепт салата оливье, рецепт приготовления салата оливье, как приготовить салат оливье, состав салата оливье, как приготовить салат оливье
Классический оливье