Пестрый многослойный салат с йогуртом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

1. Кукурузу и фасоль откиньте на дуршлаг, дайте стечь жидкости. Салат помойте, обсушите, нарежьте на кусочки примерно по 3 см. Перец разрежьте пополам, освободите от семян, помойте, нарежьте кусочками величиной около 2 см.

 2. С грудинки срежьте жесткую кожицу и нарежьте маленькими кубиками. Сыр освободите от пленки и нарежьте тонкой соломкой. Редиску очистите, помойте, нарежьте на четвертушки, соленые огурцы — ломтиками.

3. Петрушку, укроп, тимьян и шнитт-лук помойте и обсушите. Зелень мелко порубите. В высокую прозрачную стеклянную миску выкладывайте слоями: нарезанные листья салата айсберг, редиску, кукурузу, грудинку, соленые огурцы, сладкий перец, сыр и стручковую фасоль.

4. Майонез, йогурт и молоко смешайте в небольшой миске до однородной массы. Добавьте горчицу, растительное масло, уксус и лимонный сок. Положите зелень. Приправьте солью, перцем, добавьте порошок сладкой паприки. Полученным соусом полейте салат. Накройте крышкой и оставьте на час в прохладном месте. Ржаной хлеб раскрошите и посыпьте им салат. Сразу же подавайте на стол.

К этому блюду подойдет белый хлеб.

Ингредиенты на 4 порции: 200 г консервированной кукурузы, 300 г консервированной стручковой фасоли, 1 кочан салата айсберг, по 1 желтому и красному сладкому перцу, 250 г варено-копченой грудинки, 220 г зрелого сыра гауда, 2 пучка редиски, 4 соленых огурца, 1 пучок петрушки, 1/2 пучка укропа, 3 веточки тимьяна, 1 пучок шнитт-лука, 200 г майонеза, 300 г йогурта, 2 ст. л. молока, 1/2 ч. л. горчицы средней остроты, 2 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. белого винного уксуса, 1 ст. л. лимонного сока ,соль, свежемолотый черный перец, 1/2 ч. л. порошка сладкой паприки, 150 г ржаного хлеба

Салат можно также заправить соусом Calve «Итальянский сливочный»

Поделиться рецептом
Попробуй еще
СТРАШНАЯ СИЛА (торт-сэндвич)
Яблочное «ризотто» под йогуртом
Холодный суп-йогурт
Салат «Легкая фантазия»
Йогуртовый салат-парфе
Салат «Нежное облако»
Салат из баклажанов с йогуртом
Нежный салат из селедки и свеклы с йогуртом
Для стройных сеньорит
Салат «Экзотика»
Полезный салат из листьев одуванчика с йогуртовой заправкой
Салат «Лето на пороге»
Фруктовый салат
Салат с кальмарами и ананасами
САЛАТ С ЙОГУРТОМ «К шашлыку»

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо