Главные причины всех болезней жителей мира — голод и ожирение. Пока 900 млн жителей планеты мучаются от голода, другие 1, 5 млрд человек страдают от лишнего веса или ожирения. Такие данные озвучили в ООН.
Среди других причин ухудшения здоровья Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН указала экологическую деградацию и качество пищевых продуктов. Эксперты отметили, что с неправильным питанием связано распространение в мире диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Люди зачастую выбирают продукты питания не по степени полезности, а по доступности и вкусовым качествам (которые являются заслугой вкусовых добавок).