Как правильно размораживать мясо и рыбу

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Чтобы замороженные мясо и рыба сохранили свои полезные свойства и вкусовые качества, их нужно правильно размораживать

Замороженные мясо и рыбу нужно уметь размораживать — только в этом случае они сохраняют свои полезные свойства да и после приготовления будут действительно вкусными.

Есть несколько популярных способов размораживания мяса и рыбы, которые лучше не использовать, говорит врач-диетолог Надежда МЕЛЬНИЧУК.

Итак, не нужно размораживать мясо и рыбу:
— под водой;
— у открытого огня (например, возле включенной горелки на плите);
— в микроволновке.

Чтобы сохранить все полезные свойства мяса и рыбы, а также их вкусовые качества, их следует размораживать естественным путем — при комнатной температуре или в холодильнике. Для этого, конечно, понадобится немного больше времени, но, поверьте, здоровье того стоит.

Ольга ЗАЙЦЕВА,
Smachno.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов