Воспоминание о съеденном помогает сохранять чувство сытости

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Чем дольше человек сохраняет впечатления о съеденной еде, тем дольше ему не хочется есть

Человек дольше чувствует себя сытым, если сохраняет впечатления от изобилия пищи, независимо от того, сколько он съел на самом деле.

Известно, что у людей, страдающих амнезией, встречается синдром повышенного аппетита — гиперхагия. Ученые из Бристольского университета (Великобритания) предположили, что быстро возникающее чувство голода может быть связанно именно с тем, что у людей не остается впечатлений от принятия пищи, пишет korrespondent.net.

Ученые провели эксперимент. Добровольцы, участвовавшие в исследовании, должны были сесть за стол и пообедать супом из специальных тарелок «с обманом»: к каждой тарелке была подсоединена трубочка, через которую ученые могли незаметно увеличивать или уменьшать порцию.

Испытуемых разделили на две группы по 50 человек. Первой группе показали в качестве предстоящего угощения тарелки с 300 мл супа, вторым — с 500 мл. Затем всех участников разбили на подгруппы по 25 человек и кормили отдельно.
25 человекам из первой группы — тем, кто видел 300 мл супа — по-честному выдали такую же порцию, другим 25-ти участникам незаметно долили супа до 500 мл. Соответственно, половина испытуемых из второй группы также получила обещанную заранее порцию, которая для них составила 500 мл, а вторая половина незаметно получила порцию меньше обещанного. В ходе эксперимента участников спрашивали, возникло ли у них чувство голода.

В первые 2-3 часа после обеда ответы всех участников строго соответствовали количеству супа, которое они съели. Но позже те, кому показали больше пищи, отвечали, что не голодны — причем этот эффект длился до 24 часов кряду.
Ученые сделали вывод, что визуальные впечатления от увиденных блюд совмещаются в восприятии человека с тем, что он употребил в пищу.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов