Этикетка влияет на вкус еды

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
С помощью этикетки покупателя легко ввести в заблуждение

Вкус пищи, отношение к ее калорийности и стоимости меняется, если на этикетке есть надпись — «органический» продукт, утверждают ученые из Корнельского университета в Нью-Йорке.

В эксперименте, проведенном учеными, участвовали 115 добровольцев. Их попросили оценить три пары продуктов: йогурт, печенье и чипсы. Один из продуктов в паре был назван органическим, а другой — обычным, хотя на самом деле все продукты были одинаковыми по качеству.

Как показал опрос, участники эксперимента считали более вкусными и менее калорийными продукты, помеченные как «органические», чем якобы «обычные». Исключением стало печенье — «органическое» названо менее вкусным, чем «обычное». По всей видимости, люди подсознательно считают, что здоровые лакомства не могут быть очень вкусными, пишет likar.info.

Вместе с тем за продукты с маркировкой «органические» люди готовы заплатить за на 23% больше. Исследование продемонстрировало, как легко ввести человека в заблуждение с помощью этикетки.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зеленый суп-пюре (Все буде добре)
зефир рецепт, рецепт зефира, как приготовить зефир в домашних условиях, рецепт яблочного зефира, рецепт сливовового зефира, как приготовить клюквенный зефир
Как приготовить зефир: 3 рецепта