Известный шеф-повар показал из чего Макдональдс делает свои гамбургеры

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Один из самых известных американских шеф-поваров и телеведущих Джейми Оливер недавно выиграл битву против Макдональдс. Крупнейшая в мире сеть быстрого питания вынуждена изменить рецепт своих знаменитых гамбургеров

Кулинарный телеведущий давно ведет активную деятельность против сетей быстрого питания, пытаясь доказать людям вред такой еды и приучить наконец не только своих соотечественников готовить домашнюю еду. Так, после одного из экспериментов, которые он проводил на территории Британии, 100% населения одного из местных городков вообще сами не готовят, лишь покупая и разогревая полуфабрикаты.

Что касается его борьбы с Макдональдс, все началось с того, что Оливер показал потребителям технологию приготовления их гамбургеров. Оказалось, что говяжий жир для котлет предварительно «промывают» в гидроксиде аммония. Без этого процесса, в соответствии с презентацией повара, еда считается непригодной для потребления человеком.


«В принципе, мы берем продукт, который в действительности подходит только для собак, но после этого процесса, может стать пригодным для человека», — говорит повар.


Помимо низкого качества мяса, которое сеть использует в своих блюдах, гидроксид аммония, который добавляют для придания розового цвета мясу, вреден для здоровья. «Зачем разумному человеку кормить своих детей мясом с аммиаком?», — добавляет повар. Он даже посвятил одну из своих передач демонстрации того, как Мак делается фарш из остатков мяса (жира, кожи и внутренних органов) с использованием аммония.

Удивительно то, что использование гидроксида аммония одобрено Министерством сельского хозяйства США и считается частью «производственной процедуры».

Макдональдс же в ответ опубликовал на своем официальном сайте информацию, что компания может производить столь дешевые гамбургеры, так как скупает мясо по оптовым ценам, то есть наиболее низким. Также там сказано и то, что компания приняла решение изменить рецепт гамбургеров, однако это не связано с действиями Джейми Оливера.

По материалам diary.ru

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год