Стань вегетарианцем и спаси мир!

«Впредь люди должны ограничивать себя четырьмя скромными порциями мяса и литром молока в неделю, если мир хочет избежать губительного изменения климата», — говорится в докладе Food Climate Research Network, подготовленном в Университете Суррея. Доклад появился в результате четырехлетнего исследования влияния продуктов питания на изменение климата и считается самым тщательным исследованием данной темы, сообщает www.focus.in.ua.
По мнению экспертов, первым делом нужно сократить употребление таких «излишеств», как мясо, молоко, алкоголь, сладости и шоколад. А в идеале — вернуться к привычкам матерей и бабушек, которые покупали сезонные продукты, готовили большими порциями и старались избегать отходов.
Ученые утверждают, что только такие меры помогут сократить количество промышленных выбросов и предотвратят изменение климата.