Соцветия белой акации в кляре


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Актуальные рецепты сезона

Найти рецепт из моих ингредиентов

Считается, что весна – абсолютно невитаминное время. Однако это вовсе не так. Витамины можно найти и весной…если знать, где искать. Листья и соцветия одуванчика, молодая крапива, редиска и даже цветы – вот небольшой список растений, которые помогут вам восстановить витаминный баланс! Помните, как сладко пахнет акация? Одно деревце способно наполнить своим ароматом всю округу. Оказывается, соцветия белой акации съедобны и, кроме того, обладают лечебным эффектом! Например, в европейской медицине белую акацию используют как отхаркивающее и легкое слабительное средство. А в народной – как отхаркивающее, спазмолитическое, мочегонное и жаропонижающее. Из цветов белой акации варят варенье. Можно приготовить из них и легкий десерт.


Белая акация в кляре

Ингредиенты

Соцветия или молодые стручки белой акации — 400 г
Сахарная пудра — 30 г
Топленое масло для фритюра — 200 г.
Для кляра:
Мука — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 100 мл
Немного растительного масла.

Способ приготовления
Сначала готовим кляр: муку соединяем с яйцом, молоком и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Соцветия или молодые стручки белой акации промываем, опускаем в кляр и обжариваем в хорошо разогретом, кипящем масле.
Когда они подрумянятся, выкладываем их на салфетку, чтобы убрать излишки масла,  потом кладем на тарелку. Посыпаем их сахарной пудрой и подаем.

Внимание: стручки и цветы желтой акации использовать нельзя — они ядовиты!



У меня получилось!

Рекомендуем
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена