Ныне — сезон овощей и грех этим не воспользоваться! Один раз в неделю можно устраивать себе День салата. Такой разгрузочный день даст возможность отдохнуть организму от лишней пищи, переработать «залежавшиеся» остатки, а также поможет поддержать в норме вес.
Готовить такие салаты можно из свежих или печеных овощей и добавлять в них свежую зелень.
Использовать можно любые некрахмалистые овощи — то есть, картошка, кукуруза и т.п. для разгрузочного дня не подойдут.