Салат «Цезарь» с индейкой: пошаговое приготовление блюда

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Мастер-класс шеф-повара Максима Васильева

История знаменитого салата, как и многих великих вещей, довольно спонтанна. Придуман он был американцем итальянского происхождения, как говорится, буквально на ходу. Дело происходило во времена сухого закона, который зверствовал в Америке в начале прошлого века. В силу этого, Цезарь Кардини вместе с братом, в обход «сухого» закона открыли на территории Мексики (на территории Мексики сухой закон не зверствовал) отель совмещенный с рестораном. И 4 июля 1924 года он оказался битком набит посетителями, которые преодолели расстояние от Америки до Мексики, чтобы отпраздновать День Независимости Америки. Ресторан отеля к таким перегрузкам оказался не готов и, хотя, спиртным заведение было обеспечено с избытком, с продуктами дело обстояло похуже: запасы катастрофически таяли, а окрестные магазины были пусты или вовсе закрыты. Так Цезарь оказался перед сложной задачей: как обеспечить гостей достойной закуской к выпивке? Кардини долго ломать голову не стал, а просто смешал подходящие по вкусу и консистенции продукты вместе в салат, заправил их придуманным «на ходу» соусом и подал гостям. Стоит ли говорить о том, что закуска гостям понравилась? Читать дальше

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт волшебного чая
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепты на Новый год