Регулярное употребление чая может улучшить мыслительные способности здорового человека, обнаружили голландские и британские исследователи, пишет medicinform.net.
Ученые провели исследование, в котором приняли участие 44 добровольцев в возрасте до 40 лет. Участников эксперимента поделили на две группы. Первой группе предложили принять 50 мг кофеина и ту же дозу кофеина в сочетании с аминокислотой L-тианином (100 мг), которая содержится в чае. Другая группа получала плацебо. Затем все добровольцы прошли тесты, в которых нужно было распознавать слова, быстро обрабатывать визуальную информацию и оперативно переключать внимание.
Оказалось, что те, кто пили чай, содержащий одновременно L-тианин и кофеин, показывали лучшие результаты, чем те, кто ограничивался только кофеином или пил плацебо. При этом чай не только улучшал мыслительные способности участников, но и повышал их бдительность, а также снижал усталость.
Специалисты намерены продолжить исследования полезных свойств чая и полагают, что в перспективе смогут обнаружить более широкий спектр положительного воздействия напитка на организм.