В ресторанах США появились соляные сомелье

Подобрать соль, идеально подходящую к конкретным продуктам, — настоящее искусство. Именно поэтому в дорогих американских ресторанах появляются так называемые selmeliers — специалисты, которые помогают клиентам солить еду по всем правилам. Читать дальше