Риск обезвоживания организма — это миф, заявили британские ученые. По традиционному мнению медиков, пить простую воду следует для профилактики болезней почек и ожирения, а ведущие врачи и диетологи утверждают, что следует пить 1,2 литра воды в день, пишет УНИАН.
В то же время врач общей практики из Глазго Маргарет Маккартни заявила, что совет пить по 6-8 стаканов воды в сутки — «не просто чушь, но и чушь, полностью развенчанная». По мнению Маккартни, полезные свойства воды часто преувеличиваются заинтересованными организациями — например, производителями бутилированной воды.
Согласно исследованиям, если человек пьет воду «на всякий случай», в моменты, когда он не испытывает настоящей жажды, концентрация внимания у него снижается, а не повышается. Есть также данные, что химикаты, которыми дезинфицируют бутилированную воду, могут быть опасны для здоровья, а если «перепить воды», ночью придется вставать в туалет, что нарушает сон. «По некоторым исследованиям, питье воды даже может вызвать болезни почек вместо их профилактики», — пишет автор.
Маккартни также предостерегла, что от чрезмерного питья воды может развиться редкая, но потенциально смертельная болезнь — гипонатремия: уровень соли в организме снижается, возможен отек мозга.
Со своей стороны, американский специалист по обмену веществ Стэнли Голдфарб не нашел подтверждений гипотезе, что вода помогает худеть, так как подавляет аппетит.