В Британии продают белый порошок из спаржи, очень похожий на кокаин. Этот продукт бессмысленно употреблять, как обычную пищу, — его следует вдыхать.
По информации www.metro.co.uk, рецепт нового шедевра из мира молекулярной гастрономии — секрет компании Bubble Food. Глава фирмы Майкл Коллинз утверждает, что «спаржа в таком виде является уникальным сенсорным опытом. А, употребляя этот овощ в таком виде, организм получает даже больше витаминов и прочих полезных веществ».
Выпуск нюхательной спаржи серьезно обеспокоил организацию по борьбе с наркотиками. Эксперты организации утверждают, что употребление пищи в виде порошка может повысить привлекательность наркотиков и привлечь к их употреблению тех, кто не решался это сделать.