Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какой рацион должен быть у ребенка с дискинезией желчного пузыря? Ребенок в принципе плохо ест, и накормить ее овощами, зеленью и фруктами сложно. Спасибо.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Добрый день! Дискинезия желчного пузыря — это состояние, при котором соблюдение диеты обязательно. Есть специальная диета — диета №5, которая дополняется с поправкой на детский возраст.

При дискинезии желчных путей ребенок должен есть 4-5 раз в день, небольшими порциями.

Исключить из рациона следует:

  • все бульоны (мясные, куриные, грибные, рыбные);
  • жареные, жирные и острые блюда;
  • животные жиры; копчености и соленья;
  • орехи, грибы, горох, бобовые, черный хлеб (из-за содержащейся в них грубой клетчатки);
  • «острые» овощи — репа, редька, лук, чеснок, редис;
  • из круп — пшено;
  • свежая выпечка;
  • кофе, какао, шоколад;
  • газированные напитки, мороженое, жевательная резинка.

В рационе должны быть:

Первые блюда:

  • вегетарианские (овощные и овощно-крупяные супы, щи, борщи) или молочные крупяные супы.

Вторые блюда:

  • нежирные сорта мяса, птицы, рыбы — отварные или в виде паровых котлет;
  • гарниры — рис, гречка, макароны, вермишель, отварные овощи;
  • молочные каши из всех круп, кроме пшена, паровая творожная запеканка и паровой омлет;
  • яйца всмятку (при хорошей переносимости их можно давать ребенку 2-3 раза в неделю);
  • молоко и кисломолочные продукты — творог, кефир, нежирные ряженка и йогурт, сметана (только для заправки супов);
  • неострые и несоленые сыры — российский, пошехонский, «атлет», некоторые сорта голландского;
  • сливочное и растительное масло;
  • белый подсушенный хлеб либо так называемый хлеб второго дня (получерствый), сухие бисквиты или галеты;
  • спелые фрукты только сладких сортов;
  • клубника, земляника (эти ягоды в свой сезон могут даже заменить настои желчегонных трав), все овощи, кроме перечисленных в «запретном списке»сладкие фруктовые, ягодные соки и пюре;
  • некрепкий чай, мед, варенье, зефир, пастила, мармелад, карамель.

В таких ситуациях не получается делать все так, как хочет ребенок, поскольку это может принести ему вред. Постарайтесь найти компромисс с ребенком и выполнять максимально условия диеты. Этим Вы внесете большой вклад в здоровье ребенка в будущем.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить тертый пирог
Здравствуйте! Можно ли при похудении зерновые хлопья заменить овсяной кашой? И можно ли в течение дня пить кофе, чай и воду?
Хочу приготовить цитрусовое варенье, минимизировав при этом количество сахара или вообще заменив его. Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить сахар и в какой пропорции?
Здравствуйте! Как вы считаете, целесообразно ли включить в меню для младших школьников суши? Спасибо.
В большинстве рецептах сахарной глазури для росписи пряников используется сырой белок. Насколько это безопасно, ведь в основном этот вид выпечки используют для детей?
Перестала есть суши и роллы, хотя очень их люблю. Все из-за того, что постоянно пугают всякими последствиями от такой еды. Особенно страшат паразиты, которыми можно заразиться от сырой рыбы. Правда ли
Несколько раз пробовала приготовить дома японские роллы, но они все время разваливаются. Рис слишком рассыпчатый, и форму они не держат. Как правильно сварить рис для роллов?
Что такое суп-рамэн?
Что такое мисо-суп?
Что, кроме суши и роллов, можно попробовать из блюд японской кухни? Хочется чего-то аутентичного и в то же время понятного по вкусу.
Підкажіть, будь ласка, як правильно зробити з домашнього сира сир твердий? Дякую.
Когда ем суши, добавляю в соевый соус васаби, и у меня либо очень остро получается, либо рис разваливается, когда макаю суши. Что я делаю не так?
Подскажите, можно ли есть суши и роллы ножом и вилкой?
Мені 27 років, мій зріст 170 і 87 кг. Харчуюсь в межах 1700-1900 ккал, після 18.00 не їм. Харчуюсь тільки правильними продуктами, але вага сходить повільно! Що мені робити?
Как эффективно похудеть человеку, который с работы не вылазит?

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо