ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко — 1 ст
Дрожжи сухие "Саф-Момент" — 11 г
Сахар — 3 ч.л.
Масло растительное — 5 ст.л.
Яйцо — 2 шт
Мука — 2,5-3 ст.
Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Растворяем дрожжи в теплом молоке и добавляем сахар. Перемешиваем и ставим в теплое место, чтобы поднялось. Яйца взбиваем с растительным маслом и добавляем соль. Соединяем с подошедшей опарой и перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто формируем в шар, накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место, чтобы поднялось (используя дрожжи "Саф-Момент", повторного подъема теста не ждем) и готовим нужные нам изделия.