Ингредиенты
Вода минеральная — 500 мл
Яйцо — 1 шт
Мука — 3 ст
Мёд — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Приготовление
Из перечисленных ингредиентов замешиваем тесто. Кладем его в кастрюлю, накрываем крышкой и оставляем на 20-30 минут. Затем, отщепив немного теста, делаем шарики. Раскатываем шарики тонким пластом (1,5–2 мм), смазывая скалку периодически топленым маслом. Кладем лаваш на противень и выпекаем, пока он приобретет розоватый оттенок.