ИНДЕЙКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ФРУКТАМИ
Ингредиенты
Бедро индейки (без косточки) — 1 шт
Яблоко — 2 шт
Слива замороженная — 6 шт
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление
Индейку тщательно моем и отвариваем в небольшом количестве подсоленной воды. Вынимаем, остужаем и выкладываем индейку в огнеупорную посуду, смазанную растительным маслом. Туда же кладем очищенные и порезанные дольками яблоки и разрезанные на две части сливы. Запекаем птицу 20-30 минут в духовке до образования корочки и готовности фруктов.