Как можно приготовить вкусно замороженную овощную смесь, помимо рагу…. может соус какой?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Мама Люба ([email protected])

СУП-ПЮРЕ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ОВОЩАМИ

Ингредиенты
Лук — 1 шт
Масло сливочное — 1 ст.л.
Бульон куриный — 500 мл
Ассорти овощное (замороженное) — 300 г
Тимьян (сушеный)  — 0.25 ч.л.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Молоко — 1.5 ст
Сок лимонный — 2 ч.л.
Соль — по вкусу

Приготовление
Лук очищаем, моем и нарезаем кубиками. Обжариваем на сливочном масле в течение 5 минут. Готовый лук кладем в бульон, добавляем замороженные овощи, тимьян, перец и соль. Доводим до кипения, затем убавляем огонь и варим без крышки в течение 10 минут.
Затем овощи измельчаем с помощью блендера. В пюреобразную смесь вливаем молоко и нагреваем, не доводя до кипения. Снимаем с огня и добавляем лимонный сок.

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ ПОД СОУСОМ

Ингредиенты
Кубик бульонный (куриный) — 1 шт
Вода — 1 ст
Сырок плавленый — 1 шт
Мука — 2 ст.л.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Овощи замороженные — 350 г

Приготовление
Кубик бульона растворяем в теплой воде. Муку растираем с маслом. Сырок натираем на крупной тёрке. Все соединяем и измельчаем с помощью блендера.
Овощи выкладываем в сотейник, заливаем соусом и запекаем в духовке при температуре 180-200°С в течение 20 минут. При подаче можно посыпать зеленью.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить тертый пирог
Здравствуйте! Можно ли при похудении зерновые хлопья заменить овсяной кашой? И можно ли в течение дня пить кофе, чай и воду?
Хочу приготовить цитрусовое варенье, минимизировав при этом количество сахара или вообще заменив его. Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить сахар и в какой пропорции?
Здравствуйте! Как вы считаете, целесообразно ли включить в меню для младших школьников суши? Спасибо.
В большинстве рецептах сахарной глазури для росписи пряников используется сырой белок. Насколько это безопасно, ведь в основном этот вид выпечки используют для детей?
Перестала есть суши и роллы, хотя очень их люблю. Все из-за того, что постоянно пугают всякими последствиями от такой еды. Особенно страшат паразиты, которыми можно заразиться от сырой рыбы. Правда ли
Несколько раз пробовала приготовить дома японские роллы, но они все время разваливаются. Рис слишком рассыпчатый, и форму они не держат. Как правильно сварить рис для роллов?
Что такое суп-рамэн?
Что такое мисо-суп?
Что, кроме суши и роллов, можно попробовать из блюд японской кухни? Хочется чего-то аутентичного и в то же время понятного по вкусу.
Підкажіть, будь ласка, як правильно зробити з домашнього сира сир твердий? Дякую.
Когда ем суши, добавляю в соевый соус васаби, и у меня либо очень остро получается, либо рис разваливается, когда макаю суши. Что я делаю не так?
Подскажите, можно ли есть суши и роллы ножом и вилкой?
Мені 27 років, мій зріст 170 і 87 кг. Харчуюсь в межах 1700-1900 ккал, після 18.00 не їм. Харчуюсь тільки правильними продуктами, але вага сходить повільно! Що мені робити?
Как эффективно похудеть человеку, который с работы не вылазит?

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год