Купила одно авокадо, решила попробовать, что это такое. Хотелось бы сделать какой-нибудь салат!!!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Прядко Алёна ([email protected])

САЛАТ ИЗ СЁМГИ С АВОКАДО

Ингредиенты
Филе сёмги — 250 г
Авокадо — 1 шт
Лук — 1 шт
Салат зелёный (пучок) — 1 шт
Зелень петрушки (пучок) — 0.5 шт
Масло растительное — 2 ст.л.
Сок лимонный — 1 ст.л.
Перец чёрный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление
Подготовленное филе сёмги отвариваем.
Тем временем, авокадо моем под холодной проточной водой, очищаем, разрезаем пополам, удаляем косточку и нарезаем ломтиками. Сбрызгиваем лимонным соком. Лук очищаем, моем и нарезаем кольцами. Зелень петрушки моем, обсушиваем и мелко нарезаем.
Филе сёмги нарезаем тонкими ломтиками.  Листья салата моем, обсушиваем и кладём  на блюдо. Сверху выкладываем ломтики сёмги и авокадо, а затем — кольца лука.
Салат солим, посыпаем перцем, заправляем растительным маслом и посыпаем зеленью петрушки.

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КОПЧЁНЫМ СЫРОМ

Ингредиенты
Авокадо — 1 шт
Курага —  8 шт
Сыр колбасный (копчёный) — 25 г
Фундук жареный — 20 г
Сахар — 0.5 ч.л.
Сок лимонный — по вкусу
Сметана — 5 ч.л.

Приготовление
Авокадо моем под холодной проточной водой, разрезаем на две части и извлекаем косточку. Получившееся «лодочки» из авокадо сбрызгиваем лимонным соком. Мякоть аккуратно извлекаем с помощью ложки, не повреждая кожуры и нарезаем ломтиками.
Курагу моем, заливаем кипятком, и, не давая ей сильно размякнуть, нарезаем маленькими кубиками. Копчёный колбасный сыр (кожицу не срезаем) трём на крупной тёрке. Орехи крупно толчем и оставляем третью часть для посыпки.
К авокадо добавляем курагу, сыр и орехи. Все перемешиваем и посыпаем сахаром, добавляем лимонный сок и сметану. Все перемешиваем. Готовую массу выкладываем в «лодочки» из авокадо и посыпаем оставшимися измельченными орехами.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить тертый пирог
Здравствуйте! Можно ли при похудении зерновые хлопья заменить овсяной кашой? И можно ли в течение дня пить кофе, чай и воду?
Хочу приготовить цитрусовое варенье, минимизировав при этом количество сахара или вообще заменив его. Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить сахар и в какой пропорции?
Здравствуйте! Как вы считаете, целесообразно ли включить в меню для младших школьников суши? Спасибо.
В большинстве рецептах сахарной глазури для росписи пряников используется сырой белок. Насколько это безопасно, ведь в основном этот вид выпечки используют для детей?
Перестала есть суши и роллы, хотя очень их люблю. Все из-за того, что постоянно пугают всякими последствиями от такой еды. Особенно страшат паразиты, которыми можно заразиться от сырой рыбы. Правда ли
Несколько раз пробовала приготовить дома японские роллы, но они все время разваливаются. Рис слишком рассыпчатый, и форму они не держат. Как правильно сварить рис для роллов?
Что такое суп-рамэн?
Что такое мисо-суп?
Что, кроме суши и роллов, можно попробовать из блюд японской кухни? Хочется чего-то аутентичного и в то же время понятного по вкусу.
Підкажіть, будь ласка, як правильно зробити з домашнього сира сир твердий? Дякую.
Когда ем суши, добавляю в соевый соус васаби, и у меня либо очень остро получается, либо рис разваливается, когда макаю суши. Что я делаю не так?
Подскажите, можно ли есть суши и роллы ножом и вилкой?
Мені 27 років, мій зріст 170 і 87 кг. Харчуюсь в межах 1700-1900 ккал, після 18.00 не їм. Харчуюсь тільки правильними продуктами, але вага сходить повільно! Що мені робити?
Как эффективно похудеть человеку, который с работы не вылазит?

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо