ГОРЧИЦА
Ингредиенты
Порошок горчичный — 2.5 ст.л.
Вода — 50 мл
Сахар — 0.5 ч.л.
Соль — 0.5 ч.л.
Масло подсолнечное — 0.5 ч.л.
Уксус — 20 мл
Приготовление
Горчичный порошок просеиваем с помощью сита, заливаем небольшим количеством горячей воды и быстро размешиваем так, чтобы образовалась густая масса без комков. Затем добавляем оставшуюся часть воды и даем постоять в прохладном месте в течении 8-10 часов. После этого воду аккуратно сливаем, добавляем сахар, соль и масло. Все тщательно перемешиваем. Добавляем уксус и снова перемешиваем.