Вот и долгожданная Масленица наступила!По народному поверью нужно испечь много блинов, обильно полив их маслом, и тогда скорее отступит зима и придет долгожданная весна!Хочу рецепт «Блинчатого пирога»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Гиренко Любовь ([email protected] )

КАРАВАЙ БЛИНЧАТЫЙ

Ингредиенты
Для теста
Дрожжи — 30 г
Молоко — 3 ст
Яйца — 2 шт
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Мука — 3 ст
Масло сливочное — 2 ст.л.
Для фарша
Грибы сушеные — 50 г
Крупа гречневая — 1 ст
Лук — 2 шт
Масло сливочное — 2 ст.л.
Соль — по вкусу

Приготовление
Дрожжи растворяем в теплом молоке. Добавляем яйца, соль, сахар и муку. Замешиваем тесто, накрываем салфеткой, ставим в теплое место на 4 часа. За это время несколько раз тесто рекомендуем обмять.
На раскаленной сковороде, предварительно смазанной сливочным маслом, выпекаем блины.
Теперь готовим фарш. Грибы предварительно замачиваем, отвариваем и мелко нарезаем. Готовим рассыпчатую гречневую кашу. Лук очищаем, моем под холодной проточной водой, обсушиваем, мелко нарезаем, обжариваем вместе с грибами и перемешиваем с кашей.
Готовые блины намазываем фаршем и стопкой выкладываем в глубокую сковороду. Верх и бока каравая смазываем сливочным маслом и ставим в хорошо разогретую духовку на несколько минут.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить тертый пирог
Здравствуйте! Можно ли при похудении зерновые хлопья заменить овсяной кашой? И можно ли в течение дня пить кофе, чай и воду?
Хочу приготовить цитрусовое варенье, минимизировав при этом количество сахара или вообще заменив его. Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить сахар и в какой пропорции?
Здравствуйте! Как вы считаете, целесообразно ли включить в меню для младших школьников суши? Спасибо.
В большинстве рецептах сахарной глазури для росписи пряников используется сырой белок. Насколько это безопасно, ведь в основном этот вид выпечки используют для детей?
Перестала есть суши и роллы, хотя очень их люблю. Все из-за того, что постоянно пугают всякими последствиями от такой еды. Особенно страшат паразиты, которыми можно заразиться от сырой рыбы. Правда ли
Несколько раз пробовала приготовить дома японские роллы, но они все время разваливаются. Рис слишком рассыпчатый, и форму они не держат. Как правильно сварить рис для роллов?
Что такое суп-рамэн?
Что такое мисо-суп?
Что, кроме суши и роллов, можно попробовать из блюд японской кухни? Хочется чего-то аутентичного и в то же время понятного по вкусу.
Підкажіть, будь ласка, як правильно зробити з домашнього сира сир твердий? Дякую.
Когда ем суши, добавляю в соевый соус васаби, и у меня либо очень остро получается, либо рис разваливается, когда макаю суши. Что я делаю не так?
Подскажите, можно ли есть суши и роллы ножом и вилкой?
Мені 27 років, мій зріст 170 і 87 кг. Харчуюсь в межах 1700-1900 ккал, після 18.00 не їм. Харчуюсь тільки правильними продуктами, але вага сходить повільно! Що мені робити?
Как эффективно похудеть человеку, который с работы не вылазит?

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Оливье с яблоком и свежим огурцом
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мимоза с картошкой и огурцом