Спасибо за вопрос. Оказывается, мясо страуса для Киева редкость. Мы обзвонили самые известные ресторанные сети — в их меню такое мясо отсутствует. Страусятина появляется в столичных заведениях изредка, как сезонное предложение. Например, нам удалось выяснить, что страусов подавали в ресторанах «Бульвар» и «Велюр».
Поэтому рекомендуем отправится на ближайшую от Киева — Ясногородскую страусиную ферму. В шинке «Долина страусов» вам предложат закуски, основные и первые блюда из страуса.