Мне 41 год. После операции на желчном пузыре стала поправляться. Посоветуйте, пожалуйста, какой теперь должна быть диета?

Доброго дня, ваше питание должно быть дробным, чтобы обеспечить оптимальный желчеотток и свести к минимуму проявления постхолецистэктомического синдрома. 

Обратите внимание на диету №5. Исключите жареные и жирные продукты, кроме того, вам противопоказаны копчености и алкоголь.

Следует с осторожностью относиться к скрытым жирам и трансжирам, которые присутствуют в выпечке, колбасах, сосисках, плавленых сырах, майонезе и маргарине.

Также следует свести к минимуму сахаросодержащие продукты и дрожжевую выпечку.

Все остальное можно и нужно. Питание должно быть полноценным и здоровым. Ваш рацион должен быть обеспечен питательными веществами, клетчаткой, витаминами и минеральными веществами.

Калорийность для снижения веса в пределах 1100-1300 ккал.

Желаю удачи!