Выбираем селедку («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Эксперт проекта Андрей Бабаев уверяет, что неправильный выбор селедки может вызвать не только расстройство желудка, тошноту и рвоту, но даже паралич и смерть. О том, каких правил нужно придерживаться при покупке рыбы, чтобы избежать таких последствий, технолог рассказал в студии «Все буде добре»

По словам эксперта Андрея Бабаева, самой вкусной и качественной считается бочковая соленая сельдь. Обычно ее продают на развес, давая покупателю возможность выбрать понравившийся экземпляр.

И первое, на что нужно обратить внимание при покупке — это рассол или тузлук, как его называют производители. Кроме того, качественная селедка должна быть упитанной, иметь прозрачные глаза, красноватые жабры и блестящую поверхность, обладать характерным приятным запахом. А еще у селедки есть дефекты, которые не сразу бросаются в глаза, но если их пропустить или случайно не заметить, есть риск оказаться на больничной койке…

Подробнее об этом — в видеоверсии программы.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как выбрать качественную сгущенку?
Все про абрикос: лучшие рецепты
Не для льда: ТОП-7 вариантов использования формочек для льда
Маковое зернышко: 8 фактов о маке
Пряный кофе: как сделать напиток полезнее и вкуснее
Как выбирать помидоры для консервации: 3 правила («Все буде добре») (видео)
Сладкий перец: сага про овощ
Арбуз: круглое удовольствие
Баклажан: чудо-ягода
Как эффектно оформить блюдо: 7 способов
Смородина: мисс совершенство
Клубника: дамочка в красном
Вся правда о капусте («Все буде добре»)
Пасха: как выбирать яйца на рынке
Новая закваска, или секреты пасхального кулича

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт пирожков из слоеного теста, рецепт пирожков из слоеного теста пошагово, состав пирожков из слоеного теста, как готовить пирожки из слоеного теста, как приготовить пирожки из слоеного теста пошагово
Пирожки из слоеного теста с яблоками
Простая творожная запеканка с маком и яблоками