Выбираем селедку («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Эксперт проекта Андрей Бабаев уверяет, что неправильный выбор селедки может вызвать не только расстройство желудка, тошноту и рвоту, но даже паралич и смерть. О том, каких правил нужно придерживаться при покупке рыбы, чтобы избежать таких последствий, технолог рассказал в студии «Все буде добре»

По словам эксперта Андрея Бабаева, самой вкусной и качественной считается бочковая соленая сельдь. Обычно ее продают на развес, давая покупателю возможность выбрать понравившийся экземпляр.

И первое, на что нужно обратить внимание при покупке — это рассол или тузлук, как его называют производители. Кроме того, качественная селедка должна быть упитанной, иметь прозрачные глаза, красноватые жабры и блестящую поверхность, обладать характерным приятным запахом. А еще у селедки есть дефекты, которые не сразу бросаются в глаза, но если их пропустить или случайно не заметить, есть риск оказаться на больничной койке…

Подробнее об этом — в видеоверсии программы.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Не для льда: ТОП-7 вариантов использования формочек для льда
Маковое зернышко: 8 фактов о маке
Пряный кофе: как сделать напиток полезнее и вкуснее
Как выбирать помидоры для консервации: 3 правила («Все буде добре») (видео)
Сладкий перец: сага про овощ
Арбуз: круглое удовольствие
Баклажан: чудо-ягода
Как эффектно оформить блюдо: 7 способов
Абрикос: фрукт золотой
Смородина: мисс совершенство
Клубника: дамочка в красном
Вся правда о капусте («Все буде добре»)
Пасха: как выбирать яйца на рынке
Новая закваска, или секреты пасхального кулича
Блинный ликбез: ТОП-5 экзотических видов блинов
Новости партнеров
ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
кабачки в кетчупе чили на зиму
Кабачки в кетчупе чили на зиму
рецепт икры из кабачков, рецепт приготовления кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру рецепт, состав кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру
Кабачковая икра как в магазине