Азиатская экзотика: шиитаке с ломтиками курицы

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Любите азиатскую кухню? Тогда этот рецепт для вас!

Ингредиенты
Шиитаке — 50 г
Чеснок — 1 зубок
Имбирь — 5-10 г
Соевый соус — 15 г
Бульон мясной — 50 г
Куриное филе (жареное во фритюре) — 70 г
Лук-порей — 15 г


Способ приготовления
Шиитаке  нарезаем небольшими кусочками и после обжариваем их на растительном масле вместе с мелко рубленым чесноком до золотистой корочки. Добавляем измельченный имбирь, грибы, соевый соус, мясной бульон, жареную курицу, лук-порей и тушим еще 2-3 минуты. После выкладываем в тарелку и подаем.


 
Совет: куриное филе до обжарки нужно замариновать в смеси вина, соевого соуса, соли и крахмала на 1-2 минуты.



Научиться готовить вкусные и оригинальные блюда вы можете, посетив мастер-классы кулинарной школы "Смачно". Подробнее здесь



Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог с брокколи
Яблочный Спас: пирог из яблок и печенья
Яблочный Спас: соус из яблок
Яблоки, запеченные в слоеном тесте, к Яблочному Спасу
Маковое зернышко: 8 фактов о маке
Десерт из груш с шоколадом
Как выбирать клубнику: 5 советов
Конфеты любви
Тайская еда: как готовить на WOK
Соус: вкусная палитра повара
Индейка: королева летнего стола
Шашлык: как выбрать мясо
Плов: как приготовить настоящий плов
Правильное питание: мифы
Кулинарный словарик по-японски (часть1)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год