Блинчики с джемом))

Понадобится:
3 стакана молока,
100 г шоколада,
3 яйца,
50 г сливочного масла,
1,5 стакана муки,
сахар 2 ст. л.,
джем 150 г.

Растопить шоколад на водяной бане, остудить до комнатной температуры. Добавить молоко и хорошо размешать. Затем добавить яйца, растопленное сливочное масло, щепотку соли и сахар. Добавить муку и замесить тесто.

Испечь блинчики. Готовые блинчики смазать джемом и свернуть треугольником. Можно сверху выложить взбитые сливки и посыпать корицей. Для светлых блинчиков состав тот же, но без шоколада.

Приятного аппетита всем))