Ингредиенты:
6 булочек
2 яйца
2 ст.л. сливок
100 г шампиньонов
100 г колбасы салями
1 луковица
100 г твердого сыра
2 ст. л. кетчупа
2 ст.л. майонеза
соль, перец
Приготовление:
Лук и грибы измельчить и обжарить на растительном масле. Колбасу нарезать соломкой и перемешать с грибами и луком.
У булочек срезать верх и вынуть мякиш. Майонез с кетчупом перемешать и смазать булочки изнутри.
Яйца взбить со сливками, посолить и поперчить.
Колбасно-грибную начинку разложить в булочки, полить сливочно-яичной смесью и посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую духовку примерно на 10 минут.