Ингридиенты:
500 г творога
1 яйцо
3 ст.л. сахара
2 ст.л. слив. масла
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. манки
100 г. изюма
ванилин
Творог пропустить через мясорубку, добавить растопленное слив. масло, взбитое с сахаром яйцо, манку. Все перемешать, добавить изюм. Выложить в смазанную слив. маслом и посыпанной манкой форму, сверху смазать сметаной. Запекать 25-30 мин при 180-200 C.