Вареники с капустой на пару.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Автор: leleka

В кефир (0,5 л) добавить негашеную соду (1 ч. л.), соль, затем постепенно добавить муку, вымесить. Тесто должно быть не очень жестким.
Для приготовления фарша необходимо нашинкованную капусту слегка потушить, добавив мелко нарезанную морковь и репчатый лук, обжаренных на растительном масле.
Вылепить вареники.
На большую кастрюлю туго натянуть тройной слой мокрой марли, чтобы не провисала. Налить полкастрюли воды, поставить на огонь. Как только закипит вода положить на марлю несколько вареников (не плотно) и накрыть миской, варить 5мин. Переворачивать не надо.
Подавать на стол со шкварками и жареным луком.
Приятного аппетита!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
ВИНЕГРЕТ
Рагу по-украински
украинский традиционный пирог
Выходное блюдо украинца
Украинские антикризисные рогалики
Борщ киевский с грибами
Совместный конкурс «Смачно» и ресторана «Шинок» на самый оригинальный украинский рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год