Банановый кулич

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Нежнейший банановый кулич с изюмом

Ингредиенты:

Для теста:

  • бананы — 2 шт.
  • масло сливочное — 75 г
  • сахар — 1 стакан
  • ванильный сахар — 1 ч. л.
  • яйца — 2 шт.
  • вода — 50 мл
  • мука — 1,5 стакана
  • сода — 1 ч. л.
  • разрыхлитель — щепотка
  • соль — щепотка
  • изюм — 30 г

Для глазури:

  • белки двух яиц
  • сахарная пудра — 1 стакан
  • лимонный сок — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте яйца и продолжайте взбивать.
  2. Банан помните в пюре, добавьте воду и перемешайте.
  3. Банановую массу добавьте к смеси масла и яйца и перетрите все венчиком. Постепенно добавьте муку, соду, разрыхлитель и замесите тесто. В конце добавьте изюм и замесите густое тягучее тесто.
  4. Наполните форму тестом примерно на 3/4 высоты и выпекайте в течение 40 минут при температуре 180°C. Готовые куличи выньте сначала из духовки, а затем – из формы.
  5. Сделайте глазурь для куличей. Охлажденные белки взбейте. Постепенно добавьте к ним сахарную пудру и сок лимона.
  6. Взбейте белки до плотной пены. Если вы хотите сделать цветную белковую глазурь, добавьте взбитых белков, сок свеклы, шпината или щепотку куркумы.
  7. Горячий кулич смажьте белой глазурью, а затем нарисуйте узоры с помощью зубочистки.

Читайте также: Подборка поздравлений на Пасху

Поделиться рецептом
Попробуй еще
3 рецепта блюд из свинины и телятины на любой вкус
Вегетарианский гамбургер
Апельсиновый торт от Лизы Глинской
Творожные кексы и баница: простые рецепты
Кальмары, фаршированные картофелем (видеорецепт)
Пирожные Картошка от Татьяны Литвиновой
7 классных рецептов зимней лазаньи
Что сделать, чтобы картошка в мундире не лопалась?
Хлебный кекс с рыбой
Торт Муравейник
Печенье с маком и кунжутом
Блины с морепродуктами
Шоколадный торт Лава страсти
Торт Рыжик
Как приготовить жареный фаршированный перец

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
яблочные кексы
Яблочные кексы
Яблочные оладьи