Десерт “Пьяные груши”: рецепт приготовления


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз



Найти рецепт из моих ингредиентов

Грушевый десерт – это вкусно и полезно, но часто хозяюшки не знают, что приготовить из этого фрукта. Десерт Пьяная груша, рецепт которого находится в нашем материале, обязательно придется вам по вкусу. 

Читайте также: Пьяные яблоки

Ингредиенты:

  • груши – 3 шт.
  • вода – 500 мл
  • лимон – 1 шт.
  • белое сухое вино – 375 мл
  • сахар – 100 г
  • ванильный сахар – 8 г
  • корица (палочка) – 1 шт.
  • черный шоколад (70%) – 90 г
  • сливочное масло – 90 г
  • яйца – 2 шт.
  • мука – 60 г
  • разрыхлитель – 5 г
  • коньяк – 20 мл
  • соль – 3 г

Читайте также: Яблоки с лимонным муссом

Способ приготовления:

  1. Приготовьте сироп: в сотейник с водой добавьте белое вино, сахар обычный и ванильный, корицу, цедру лимона и лимонный сок. Вскипятите.
  2. Очистите от кожуры груши, срежьте донышко и положите в горячий сироп. После закипания варите 10 мин.
  3. Растопите на паровой бане шоколад со сливочным маслом и коньяком. Добавьте взбитые с сахаром желтки. Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте и частями добавьте взбитые с сахаром белки.
  4. Разлейте шоколадное тесто по формочкам, смазанным маслом, и поставьте в них груши. Выпекайте 25 мин. в разогретой до 180⁰С духовке.

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Video: Грушевый десерт "Пьяная груша": рецепт пошаговый

Грушевый десерт - это вкусно и полезно, но часто хозяюшки не знают, что приготовить из фрукта. Десерт Пьяная груша, рецепт которого находится в нашем материале, обязательно придется вам по вкусу


У меня получилось!

Рекомендуем
Варенье из сосновых шишек
Творожная запеканка, суфле и львовский сырник от Аллы Ковальчук и Алеши (Все буде смачно)
Окрошка от Игоря Мисевича
Пряная окрошка на кефире
Рецепт торта Наполеон от Татьяны Литвиновой (Все буде смачно!)
Шашлык из баранины от Микаэля Арояна и Димы Коляденко (Все буде смачно)
Буженина в винном маринаде от Влады Литовченко
ТОП-5 рецептов кабачков
Мед из одуванчиков – простой рецепт приготовления
Жюльен от Татьяны Литвиновой и Дмитрия Монатика (Все буде смачно – видеорецепт)
Домашній лимонад від Лізи Глинської
Не для льда: ТОП-7 вариантов использования формочек для льда
Домашняя колбаса от Игоря Мисевича и Андрея Дикого (Все буде смачно)
Рецепт пасхального кулича от Аллы Ковальчук
Самса от Микаэля Арояна (Все буде смачно)


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
Варенье из клубники с мятой, корицей и базиликом (фоторецепт)
торт с клубникой
Бисквитный торт с клубникой