Десерт «Пьяные груши»: рецепт приготовления

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Грушевый десерт — это вкусно и полезно, но часто хозяюшки не знают, что приготовить из этого фрукта. Десерт Пьяная груша, рецепт которого находится в нашем материале, обязательно придется вам по вкусу. 

Читайте также: Пьяные яблоки

Ингредиенты:

  • груши — 3 шт.
  • вода — 500 мл
  • лимон — 1 шт.
  • белое сухое вино — 375 мл
  • сахар — 100 г
  • ванильный сахар — 8 г
  • корица (палочка) — 1 шт.
  • черный шоколад (70%) — 90 г
  • сливочное масло — 90 г
  • яйца — 2 шт.
  • мука — 60 г
  • разрыхлитель — 5 г
  • коньяк — 20 мл
  • соль — 3 г

Читайте также: Яблоки с лимонным муссом

Способ приготовления:

  1. Приготовьте сироп: в сотейник с водой добавьте белое вино, сахар обычный и ванильный, корицу, цедру лимона и лимонный сок. Вскипятите.
  2. Очистите от кожуры груши, срежьте донышко и положите в горячий сироп. После закипания варите 10 мин.
  3. Растопите на паровой бане шоколад со сливочным маслом и коньяком. Добавьте взбитые с сахаром желтки. Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте и частями добавьте взбитые с сахаром белки.
  4. Разлейте шоколадное тесто по формочкам, смазанным маслом, и поставьте в них груши. Выпекайте 25 мин. в разогретой до 180⁰С духовке.

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Video: Грушевый десерт "Пьяная груша": рецепт пошаговый

Грушевый десерт - это вкусно и полезно, но часто хозяюшки не знают, что приготовить из фрукта. Десерт Пьяная груша, рецепт которого находится в нашем материале, обязательно придется вам по вкусу
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить тесто на вареники
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
8 новогодних блюд со всего света
Как правильно лепить хачапури?
Рецепт: открытый грибной пирог
Ленивые вареники
3 быстрые пиццы
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год