Домашний мармелад: рецепт из апельсинов и лимонов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Легкий и вкусный цитрусовый мармелад можно с легкостью приготовить своими руками. Плюс — для этого вам не понадобиться много ингредиентов — из апельсинов и лимонов получится отличный домашний мармелад. В нашем материале вы найдете пошаговый рецепт цитрусового мармелада.

Ингредиенты:

  • апельсины3 шт.
  • лимоны5 шт.
  • сахар200 г
  • ванильный сахар8 г
  • желатин30 г

Читайте также: Мороженое из фасоли: рецепт пошаговый

Способ приготовления:

  1. Из лимонов и апельсинов выжмите сок. Снимите цедру с одного лимона и одного апельсина. Смешайте лимонную цедру с соком лимона, а апельсиновую – с соком апельсина.
  2. Доведите смесь до кипения. Проварите в течение 5 минут. Дальше надо процедить соки.
  3. Желатин залейте холодной водой на 10 минут. Растопите половину желатина на паровой бане.
  4. К апельсиновому соку добавьте половину сахара и ванильного сахара. Доведите до кипения и проварите в течение 5 минут. Добавьте желатин и перемешайте.
  5. Форму застелите пергаментом и пищевой пленкой.
  6. Вылейте отвар в форму и разровняйте лопаткой. Оставьте при комнатной температуре на 10 минут. Затем поставьте в холодильник на 1 час 20 минут.
  7. Подогрейте лимонный сок. Добавьте оставшийся сахар и ванильный сахар. Доведите до кипения и проварите в течение 5 минут.
  8. Растопите желатин, который остался. Добавьте к лимонной смеси и перемешайте. Остудите до температуры тела.
  9. Залейте сверху на апельсиновый мармелад. Поставьте в холодильник на 1 час 20 минут.
  10. Нарежьте ромбиками с длиной граней 3 см и обваляйте в сахаре.

Читайте также: Мармеладные червячки из свеклы: рецепт Евгения Клопотенко

Video: Домашний мармелад из апельсинов и лимонов

Как приготовить домашний мармелад? Из апельсинов и лимонов получится вкусный цитрусовый мармелад! Смотрите рецепт домашнего мармелада из лимонов и апельсинов в нашем материале

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог с брокколи
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Клубничные капкейки
Рогалики с повидлом
Попкорн из курицы от Сергея Калинина (видеорецепт)
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Как сварить яйца за минуту?
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Каннелони с мясным фаршем
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
Макароны под мясным фаршем
Картошка по-македонски

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы