Елизавета Глинская научит Алену Курилову готовить чизкейк

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Завтра, 14 марта во «Все буде смачно» — день самого известного в мире американского десерта — чизкейка! Пирог невероятной красоты, с цельным и легким песочным коржом и основой с пушистой и равномерно пропеченной творожной начинкой. Но ваш чизкейк опадает после выпечки, основа крошится, а творожная начинка трескается и пригорает? Не переживайте!

В этот раз Надежда Матвеева пригласила в студию королеву сладостей, ученицу известной в мире кулинарной парижской школы — «Le Cordon Bleu» — Елизавету Глинскую! Именно она раскроет важные секреты приготовления чизкейка!

А учиться готовить это блюдо вместе с телезрителями будет Алена Курилова – известный экстрасенс. Пока у нее нет много времени на готовку, поэтому  все же не она часто радует дочь лакомствами, а наоборот. Теперь и Алена решила удивить своего ребенка – к ее дню рождения приготовить любимый чизкейк семьи «Нью-Йорк». Но репетиция приготовления этого лакомства не удалась…

«Недавно я решила попробовать приготовить этот десерт и поняла, что у меня с чизкейком всё плохо, — жалуется экстрасенс. — Пирог оседает после выпекания, трескается сырная начинка, становится неприятного жёлтого цвета, иногда подгорает. А основа получается очень твёрдой. Так что я пришла к вам, чтобы научиться его готовить».

Вместе с Аленой Куриловой вы узнаете, в каких пропорциях сочетать ингредиенты для основы чизкейка, чтобы корж оставался нежным, держал свою форму и не рассыпался.

Этот и многие другие секреты приготовления этого вкуснейшего десерта не пропустите уже завтра, 14 марта, в 9:00 на телеканале СТБ!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить тесто на вареники
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
8 новогодних блюд со всего света
Как правильно лепить хачапури?
Рецепт: открытый грибной пирог
Ленивые вареники
3 быстрые пиццы
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год