Форель, запеченная с грушами: рецепт пошаговый


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Найти рецепт из моих ингредиентов

Рецепт форели запеченной с грушами от Все Буде Смачно — это нечто! Попробуйте его раз и это блюдо точно станет вашим любимым. Смотрите пошаговый рецепт приготовления форели запеченной с грушами. 

Читайте также: Куриный паштет с карамелизированными грушами: рецепт пошаговый

Ингредиенты:

  • груши — 1 кг
  • филе форели — 2 кг
  • винный уксус — 40 мл
  • белое сухое вино — 625 мл
  • грецкие орехи — 100 г
  • черный перец горошком — 10 шт.
  • тимьян — 4 веточки
  • масло — 40 мл
  • соль — 5 г

Читайте также: Паэлья с морепродуктами: рецепт от Сергея Калинина

Способ приготовления:

  • Приготовьте маринад для рыбы: перебейте в пюре четвертую часть груш, очищенных от семян и кожуры. Добавьте листья тимьяна. Нагрейте вино с солью и перцем, добавьте уксус и грушевое пюре. Остудите. Сделайте на кожице рыбы надрезы и залейте ее маринадом на 30 мин.
  • Для маринования груш — смешайте вино, масло и листья тимьяна. Груши разрежьте пополам, очистите от семян и нарежьте тонкими слайсами. Положите в маринад, поставьте в холодильник на 15 мин. Перемешайте и оставьте мариноваться еще на 30 мин.
  • Выложите рыбу на смазанный маслом пергамент, сверху выложите замаринованные груши, имитируя чешую. Полейте маринадом для груш. Запекайте 15 мин. при температуре 180 ° С. Посыпьте рыбу измельченными орехами и верните в духовку еще на 10 мин.

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Блины на молоке — ТОП-7 рецептов (Все буде смачно)
Блины: самый простой рецепт для начинающих
Десерт «Цветок любви»: рецепт приготовления
Перепелка с «золотым» яйцом: рецепт приготовления
Торт-пиньята «Сладкая душа»: рецепт приготовления
Каре телятины «Приворотное зелье»: рецепт приготовления
Закуска «Центр вселенной»: рецепт приготовления
Шоколадный торт «Лава страсти»: рецепт приготовления
Салат из морепродуктов «Моя жемчужина»: рецепт приготовления
Печенье-сердечки с комплиментами: рецепт приготовления
«Все Буде Смачно»: какие блюда приготовят звездные мужчины в День Влюбленных? (Анонс на 11.02.2018)
Салат-букет: рецепт приготовления
Съедобные цветы-леденцы: рецепт приготовления
Известные украинцы записали видеообращение к Надежде Матвеевой


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена