Хачапури по-аджарски: рецепт приготовления


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Найти рецепт из моих ингредиентов

Микаэль Ароян уже рассказывал о секретах приготовления традиционных хачапури. А теперь кулинарный эксперт шоу «Все буде смачно» поделился рецептом не менее вкусных хачапури по-аджарски с нежной начинкой и хрустящими бортиками. Читайте в нашем материале, как приготовить хачапури по-аджарски.

Ингредиенты для теста:

  • вода – 350 мл
  • растительное рафинированное масло – 30 мл
  • дрожжи сухие – 10 г
  • мука – 500 г
  • сахар – 1 ч. л.
  • соль – 2 ч. л.

Ингредиенты для сырной начинки:

  • яйца – 3 шт.
  • сулугуни – 600 г
  • сливочное масло – 30 г

Читайте также: Гратен из эскалопа с картофелем: рецепт приготовления

Способ приготовления:

  1. Натрите сыр.
  2. Раскатайте тесто в пласт.
  3. Сыр выложите на тесто, оставляя центр пустым.
  4. С противоположных сторон закрутите тесто в трубочки, чтобы сформировать бортики.
  5. Затем защипните трубочки по краям и раздвиньте середину, чтобы сформировался челнок.
  6. Внутрь челнока выложите сыр.
  7. Бортики смажьте желтком.
  8. Поставьте в духовку на 10 минут при 180 градусах.
  9. В готовый челнок выложите желток и кусочек сливочного масла.

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Блины на молоке — ТОП-7 рецептов (Все буде смачно)
Блины: самый простой рецепт для начинающих
Десерт «Цветок любви»: рецепт приготовления
Перепелка с «золотым» яйцом: рецепт приготовления
Торт-пиньята «Сладкая душа»: рецепт приготовления
Каре телятины «Приворотное зелье»: рецепт приготовления
Закуска «Центр вселенной»: рецепт приготовления
Шоколадный торт «Лава страсти»: рецепт приготовления
Салат из морепродуктов «Моя жемчужина»: рецепт приготовления
Печенье-сердечки с комплиментами: рецепт приготовления
«Все Буде Смачно»: какие блюда приготовят звездные мужчины в День Влюбленных? (Анонс на 11.02.2018)
Салат-букет: рецепт приготовления
Съедобные цветы-леденцы: рецепт приготовления
Известные украинцы записали видеообращение к Надежде Матвеевой


Новости партнеров

ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена