Испанская тортилья: рецепт Игоря Мисевича

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Что такое испанская тортилья? Как приготовить это блюдо? Пошаговый рецепт испанской тортильи, а также подробно об этих испанских лепешках читайте в материале.

Что такое тортилья

Тортилья — это мексиканская тонкая лепешка, приготовленная из кукурузной либо же пшеничной муки. В Мексике тортилья — это одно из основных национальных блюд. Чаще всего лепешки фаршируют овощами и мясом.

Ингредиенты:

Кукуруза пищевая молодая — 2 шт.

Яйца — 4 шт.

Сметана 15% — 300 мл

Растительно-сливочная смесь — 30 г

Пшеничная мука — 200 г

Кукурузная мука — 150 г

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Шаг 1: С вареной кукурузы снимите зерна.

Шаг 2: Смешайте жидкие ингредиенты – яйца, сметану и растительно-сливочную смесь.

Шаг 3: В отдельной посуде смешайте сухие компоненты – пшеничную и кукурузную муку, сахар, соль, разрыхлитель.

Шаг 4: Смешайте сухие компоненты с жидкими. Добавьте зерна кукурузы и размешайте. Дайте тесту постоять 10 мин. в холодильнике.

Шаг 5: Сковороду смажьте растительно-сливочной смесью. Обжарьте каждый корж по 2 мин. с каждой стороны.

Video: Тортилья кукурузная: рецепт испанской лепешки

Что такое тортилья? Рецепт кукурузной тортильи? Читайте, как приготовить испанскую тортилью из кукурузы от Игоря Мисевича
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить тесто на вареники
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
8 новогодних блюд со всего света
Как правильно лепить хачапури?
Рецепт: открытый грибной пирог
Ленивые вареники
3 быстрые пиццы
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год