Испанская тортилья: рецепт Игоря Мисевича

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Что такое испанская тортилья? Как приготовить это блюдо? Пошаговый рецепт испанской тортильи, а также подробно об этих испанских лепешках читайте в материале.

Что такое тортилья

Тортилья — это мексиканская тонкая лепешка, приготовленная из кукурузной либо же пшеничной муки. В Мексике тортилья — это одно из основных национальных блюд. Чаще всего лепешки фаршируют овощами и мясом.

Ингредиенты:

Кукуруза пищевая молодая — 2 шт.

Яйца — 4 шт.

Сметана 15% — 300 мл

Растительно-сливочная смесь — 30 г

Пшеничная мука — 200 г

Кукурузная мука — 150 г

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Шаг 1: С вареной кукурузы снимите зерна.

Шаг 2: Смешайте жидкие ингредиенты – яйца, сметану и растительно-сливочную смесь.

Шаг 3: В отдельной посуде смешайте сухие компоненты – пшеничную и кукурузную муку, сахар, соль, разрыхлитель.

Шаг 4: Смешайте сухие компоненты с жидкими. Добавьте зерна кукурузы и размешайте. Дайте тесту постоять 10 мин. в холодильнике.

Шаг 5: Сковороду смажьте растительно-сливочной смесью. Обжарьте каждый корж по 2 мин. с каждой стороны.

Video: Тортилья кукурузная: рецепт испанской лепешки

Что такое тортилья? Рецепт кукурузной тортильи? Читайте, как приготовить испанскую тортилью из кукурузы от Игоря Мисевича
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Кальмары, фаршированные картофелем (видеорецепт)
Пирожные Картошка от Татьяны Литвиновой
7 классных рецептов зимней лазаньи
Что сделать, чтобы картошка в мундире не лопалась?
Хлебный кекс с рыбой
Торт Муравейник
Печенье с маком и кунжутом
Блины с морепродуктами
Шоколадный торт Лава страсти
Торт Рыжик
Как приготовить жареный фаршированный перец
Как правильно квасить капусту
Хрустящий хворост от Аллы Ковальчук
5 быстрых бутербродов на завтрак
Как приготовить лечо на зиму

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зеленый суп-пюре (Все буде добре)
зефир рецепт, рецепт зефира, как приготовить зефир в домашних условиях, рецепт яблочного зефира, рецепт сливовового зефира, как приготовить клюквенный зефир
Как приготовить зефир: 3 рецепта