Испанский десерт из хлеба «Пан де калатрава»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

А вы знали, что можно приготовить потрясающий испанский десерт из батона? Этот ингредиент точно найдется в каждом доме. Как приготовить десерт из хлеба? Вернее из батона? В нашем материале вы найдете пошаговый рецепт испанского десерта из хлеба — «Пан де калатрава».

Ингредиенты:

  • батон – 500 г
  • молоко (2,5%) – 1 л
  • яйца – 7 шт.
  • сахар – 350 г
  • корица – 1 палочка
  • лимон – 1 шт.
  • вода – 120 мл

Способ приготовления:

  1. Вскипятите молоко вместе с палочкой корицы и цедрой лимона, процедите и остудите.
  2. Яйца взбейте с сахаром в пышную пену, постепенно вливая теплое молоко.
  3. С батона срежьте корку и нарежьте его ломтиками.
  4. Из воды и сахара сварите карамель, добавьте к ней 1 ст. л. горячего молока, перемешайте и снимите с огня.
  5. Вылейте в форму карамель так, чтобы она покрыла дно и стенки. На карамель выложите кусочки батона. Залейте хлеб яично-молочной смесью.
  6. Поставьте форму в противень, на треть наполненный водой. Отправьте в разогретую до 180°С духовку на 30 мин.
  7. После этого оставьте десерт в форме на полчаса при комнатной температуре, затем поставьте на 1 час в холодильник. Перед подачей — переверните десерт на блюдо.

Video: Десерт из хлеба «Пан де калатрава»: испанский рецепт

Как приготовить десерт из хлеба? Вернее из батона? Рецепт испанского десерта из хлеба - «Пан де калатрава», вы найдете в нашем материале
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог с брокколи
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Клубничные капкейки
Рогалики с повидлом
Попкорн из курицы от Сергея Калинина (видеорецепт)
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Как сварить яйца за минуту?
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Каннелони с мясным фаршем
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
Макароны под мясным фаршем
Картошка по-македонски

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов