Испанский десерт из хлеба «Пан де калатрава»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

А вы знали, что можно приготовить потрясающий испанский десерт из батона? Этот ингредиент точно найдется в каждом доме. Как приготовить десерт из хлеба? Вернее из батона? В нашем материале вы найдете пошаговый рецепт испанского десерта из хлеба — «Пан де калатрава».

Ингредиенты:

  • батон – 500 г
  • молоко (2,5%) – 1 л
  • яйца – 7 шт.
  • сахар – 350 г
  • корица – 1 палочка
  • лимон – 1 шт.
  • вода – 120 мл

Способ приготовления:

  1. Вскипятите молоко вместе с палочкой корицы и цедрой лимона, процедите и остудите.
  2. Яйца взбейте с сахаром в пышную пену, постепенно вливая теплое молоко.
  3. С батона срежьте корку и нарежьте его ломтиками.
  4. Из воды и сахара сварите карамель, добавьте к ней 1 ст. л. горячего молока, перемешайте и снимите с огня.
  5. Вылейте в форму карамель так, чтобы она покрыла дно и стенки. На карамель выложите кусочки батона. Залейте хлеб яично-молочной смесью.
  6. Поставьте форму в противень, на треть наполненный водой. Отправьте в разогретую до 180°С духовку на 30 мин.
  7. После этого оставьте десерт в форме на полчаса при комнатной температуре, затем поставьте на 1 час в холодильник. Перед подачей — переверните десерт на блюдо.

Video: Десерт из хлеба «Пан де калатрава»: испанский рецепт

Как приготовить десерт из хлеба? Вернее из батона? Рецепт испанского десерта из хлеба - «Пан де калатрава», вы найдете в нашем материале
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой
Пирог с брокколи
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Клубничные капкейки
Рогалики с повидлом
Попкорн из курицы от Сергея Калинина (видеорецепт)
Классические драники от Татьяны Литвиновой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт волшебного чая
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепты на Новый год