Испанский десерт из хлеба «Пан де калатрава»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

А вы знали, что можно приготовить потрясающий испанский десерт из батона? Этот ингредиент точно найдется в каждом доме. Как приготовить десерт из хлеба? Вернее из батона? В нашем материале вы найдете пошаговый рецепт испанского десерта из хлеба — «Пан де калатрава».

Ингредиенты:

  • батон – 500 г
  • молоко (2,5%) – 1 л
  • яйца – 7 шт.
  • сахар – 350 г
  • корица – 1 палочка
  • лимон – 1 шт.
  • вода – 120 мл

Способ приготовления:

  1. Вскипятите молоко вместе с палочкой корицы и цедрой лимона, процедите и остудите.
  2. Яйца взбейте с сахаром в пышную пену, постепенно вливая теплое молоко.
  3. С батона срежьте корку и нарежьте его ломтиками.
  4. Из воды и сахара сварите карамель, добавьте к ней 1 ст. л. горячего молока, перемешайте и снимите с огня.
  5. Вылейте в форму карамель так, чтобы она покрыла дно и стенки. На карамель выложите кусочки батона. Залейте хлеб яично-молочной смесью.
  6. Поставьте форму в противень, на треть наполненный водой. Отправьте в разогретую до 180°С духовку на 30 мин.
  7. После этого оставьте десерт в форме на полчаса при комнатной температуре, затем поставьте на 1 час в холодильник. Перед подачей — переверните десерт на блюдо.

Video: Десерт из хлеба «Пан де калатрава»: испанский рецепт

Как приготовить десерт из хлеба? Вернее из батона? Рецепт испанского десерта из хлеба - «Пан де калатрава», вы найдете в нашем материале
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Три ароматных кекса: с цукатами, шоколадный и сырный
Яблочный Спас: пирог из яблок и печенья
Яблочный Спас: соус из яблок
Яблоки, запеченные в слоеном тесте, к Яблочному Спасу
Узбекский плов от Николая Тищенко
Рецепт супа харчо от Сергея Калинина
Как выбрать качественную сгущенку?
Суп-пюре из брокколи
Шпундра
Как приготовить рис для суши?
Консервированные помидоры
Самый простой рецепт варенья из дыни
Как выбрать сладкий арбуз?
10 рецептов печенья за 15 минут
Как заморозить малину на зиму

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
блюда из яблок
Молодильные яблоки: 6 лучших сезонных рецептов из яблок
моченые яблоки, моченые яблоки в банке рецепт, как приготовить моченые яблоки на зиму, маринованные яблоки рецепты, рецепт приготовления моченых яблок на зиму
Моченые яблоки в банке: рецепты приготовления