Испанский салат «Мигас»: рецепт пошаговый

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Что приготовить из черствого белого хлеба? Наверняка, вы никогда не готовили испанский салат Мигас! Читайте пошаговый рецепт салата с черствым хлебом, который так популярен в Испании. Простой в приготовлении и с оригинальным вкусом — Испанский салат Мигас однозначно удивит вас и ваших близких. 

Ингредиенты:

  • белый хлеб – 250 г
  • копченая свинина (грудинка) – 100 г
  • бекон – 50 г
  • масло – 40 мл
  • чеснок – 4 зубчика
  • лимон – 1 шт.
  • клюква – 50 г
  • соль – 10 г
  • черный молотый перец – 3 г
  • красный молотый перец – 2 г
  • петрушка – 3 веточки

Способ приготовления:

  1. Черствый белый хлеб без корочки нарежьте кубиками, сбрызните их присоленной водой, накройте полотенцем и оставьте на 10 минут.
  2. Раздавите чеснок, обжарьте на масле в течение 3 минут и уберите со сковородки. В ароматное масло выложите кусочки копченой свинины и бекона, жарьте 3 минуты до появления корочки и выложите на бумажные полотенца.
  3. На ту же сковороду положите кубики хлеба, жарьте 5 минут до румяности.
  4. Далее верните на сковороду копчености, приправьте соком лимона, солью, черным молотым перцем и красным молотым перцем, присыпьте салат клюквой и петрушкой.

Video: Испанский салат Мигас: рецепт с черствым хлебом

Что приготовить из черствого белого хлеба? Испанский салат Мигас! Читайте пошаговый рецепт салата с черствым хлебом, который популярен в Испании. Испанский салат Мигас удивит вас своим оригинальным вкусом и простотой приготовления
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог с брокколи
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Клубничные капкейки
Рогалики с повидлом
Попкорн из курицы от Сергея Калинина (видеорецепт)
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Как сварить яйца за минуту?
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Каннелони с мясным фаршем
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
Макароны под мясным фаршем
Картошка по-македонски

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Что приготовить из авокадо: 5 рецептов
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей