Как правильно чистить морковку?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

На кухне шоу «Все буде смачно!» ведущая Надежда Матвеева, кулинарный эксперт Наталья Левензон и врач Людмила Шупенюк выяснили, какой способ чистки моркови самый быстрый и правильный — они опробовали металлическую губку, нож и специальную овощечистку.

iStock-493338584Все способы оказались примерно одинаковыми по времени. Но овощечистка срезает кожуру морковки, в которой содержится много полезных витаминов. Скобля морковь ножом и срезая только верхнюю (грубую) часть кожуры, мы получаем некачественную чистку, потому что в неровностях остается грязь. А вот металлическая губка очищает морковку в самых труднодоступных местах и не срезает верхний слой кожуру. После чистки моркови нужно тщательно ее помыть и сложить в большую миску с водой, чтобы она не сохла до начала приготовления.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Как выбрать качественную морковь?

Video: Как правильно чистить морковку?

Кулинарный эксперт шоу Все Буде Смачно Наталья Левензон объяснила, почему нож и специальная овощечистка не подходят для читки моркови...
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог с брокколи
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Клубничные капкейки
Рогалики с повидлом
Попкорн из курицы от Сергея Калинина (видеорецепт)
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Как сварить яйца за минуту?
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Каннелони с мясным фаршем
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
Макароны под мясным фаршем
Картошка по-македонски

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Что приготовить из авокадо: 5 рецептов
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей