Калабрийские пончики

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

5978840b452c4_iStock-653943182

Ингредиенты для калабрийских пончиков (на 20 штук)

  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Картофель — 4 шт.
  • Мука — 500 г
  • Молоко — 200 мл
  • Соль
  • Масло подсолнечное — 300-500 мл
  • Моцарелла- 200 г
  • Ветчина — 250 г

Как приготовить калабрийские пончики

  1. Помойте, почистите, нарежьте крупными кусками и сварите картофель. Добавьте молоко и сделайте пюре.
  2. Смешайте муку, инстантные дрожжи и соль — добавьте к остывшему пюре. Оставьте тесто в теплом месте на 30-40 мин.
  3. Нарежьте маленькими кубиками сыр и ветчину. Из небольшого количества теста слепите руками лепешку, положите посередине начинку и загните края к центру. Положите на стол швом вниз, накройте ладонью и сделайте 15-20 круговых движений.
  4. В хорошо разогретый фритюр кладите калабрийские пончики швом вниз. Готовьте 1,5-2 минут с каждой стороны до румяной корочки.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить классические пончики?

Video: Как приготовить калабрийские пончики?

Смотрите рецепт калабрийских пончиков на сайте кулинарного проекта Все Буде Смачно!
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог с брокколи
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Клубничные капкейки
Рогалики с повидлом
Попкорн из курицы от Сергея Калинина (видеорецепт)
Классические драники от Татьяны Литвиновой
Блинчики на молоке: ТОП-7 рецептов
Как сварить яйца за минуту?
Торт Муравейник от Натали Кротовой
Каннелони с мясным фаршем
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
Макароны под мясным фаршем
Картошка по-македонски

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов