Конфеты «Ореховое пралине» от Лизы Глинской

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Вместе с шоколадными трюфелями Лиза Глинская советует готовить еще одни сладости — фантастически вкусные конфетки «Ореховое пралине»…

Ингредиенты:

черный шоколад — 150 г

вода — 30 мл

сахар — 200 г

грецкие орехи — 250 г + 150 г (для пралине и посыпки)

сливочное масло — 50 г

Приготовление:

Орехи обжарьте на сковороде на медленном огне в течение 15 мин. Почистите от шелухи. Часть орехов отложите для посыпки.

В сотейнике смешайте сахар и воду, поставьте на средний огонь. Варите карамель 3-4 мин.

Когда на карамели появится золотистый оттенок, добавьте орехи. Перемешайте, подержите на огне 1 минуту и перелейте массу на пергамент. Остудите.

После этого поломайте на кусочки и блендером измельчите пралине на пасту. Добавьте пралине сливочное масло и перемешайте.

Полученную массу охладите. Сформируйте шарики. Растопите шоколад на паровой бане.

Каждый шарик окуните в шоколад и выложите на пергамент. Через несколько минут посыпьте верхушки конфет ореховой крошкой.

 

Video: Как приготовить ореховое пралине?

Читайте рецепт сладостей от Лизы Глинской на сайте СТБ!
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой
Пирог с брокколи
Хинкали: 3 лучших рецепта
Тефтели с рисом
Круассаны и слоеные конверты от Татьяны Литвиновой
Клубничные капкейки
Рогалики с повидлом
Попкорн из курицы от Сергея Калинина (видеорецепт)
Классические драники от Татьяны Литвиновой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт волшебного чая
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепты на Новый год