Конфеты «Ореховое пралине» от Лизы Глинской


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз


Посмотреть отзывы

Найти рецепт из моих ингредиентов

Вместе с шоколадными трюфелями Лиза Глинская советует готовить еще одни сладости — фантастически вкусные конфетки «Ореховое пралине»…

Ингредиенты:

черный шоколад — 150 г

вода — 30 мл

сахар — 200 г

грецкие орехи — 250 г + 150 г (для пралине и посыпки)

сливочное масло — 50 г

Приготовление:

Орехи обжарьте на сковороде на медленном огне в течение 15 мин. Почистите от шелухи. Часть орехов отложите для посыпки.

В сотейнике смешайте сахар и воду, поставьте на средний огонь. Варите карамель 3-4 мин.

Когда на карамели появится золотистый оттенок, добавьте орехи. Перемешайте, подержите на огне 1 минуту и перелейте массу на пергамент. Остудите.

После этого поломайте на кусочки и блендером измельчите пралине на пасту. Добавьте пралине сливочное масло и перемешайте.

Полученную массу охладите. Сформируйте шарики. Растопите шоколад на паровой бане.

Каждый шарик окуните в шоколад и выложите на пергамент. Через несколько минут посыпьте верхушки конфет ореховой крошкой.

 



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Блины на молоке — ТОП-7 рецептов (Все буде смачно)
Блины: самый простой рецепт для начинающих
Десерт «Цветок любви»: рецепт приготовления
Перепелка с «золотым» яйцом: рецепт приготовления
Торт-пиньята «Сладкая душа»: рецепт приготовления
Каре телятины «Приворотное зелье»: рецепт приготовления
Закуска «Центр вселенной»: рецепт приготовления
Шоколадный торт «Лава страсти»: рецепт приготовления
Салат из морепродуктов «Моя жемчужина»: рецепт приготовления
Печенье-сердечки с комплиментами: рецепт приготовления
«Все Буде Смачно»: какие блюда приготовят звездные мужчины в День Влюбленных? (Анонс на 11.02.2018)
Салат-букет: рецепт приготовления
Съедобные цветы-леденцы: рецепт приготовления
Известные украинцы записали видеообращение к Надежде Матвеевой


Новости партнеров


ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена