Лимонные кексы-бабочки от Татьяны Литвиновой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Эксперт проектов телеканала СТБ «Все буде добре» и «Все буде смачно!» и судья кулинарного талант-шоу «МастерШеф» Татьяна Литвинова делится рецептом лимонных кексов-бабочек.

Для теста:

200 г муки

2 ст. л. растительного масла

40 г сахара

50 мл нежирного кефира

1 яйцо

1 ч. л. ванильного сахара

1 ч. л. Разрыхлителя

цедра 1 лимона

Для начинки:

125 мл нежирного йогурта

100 г брусники

50 г сахарной пудры

Готовим

Смешайте растительное масло, яйцо, сахар и ванильный сахар, цедру, кефир. Добавьте разрыхлитель и муку, затем хорошо вымешайте тесто ложкой.

Выложите тесто ложкой на 3/4 по высоте предварительно смазанных формочек и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте 20 минут.

С кекса с помощью острого ножа срежьте верхушку и разрежьте ее пополам. Вырежьте сердцевину кекса (конусом). Взбейте охлажденный йогурт с сахарной пудрой, добавьте бруснику и перемешайте ложкой. Выложите начинку в кекс с горкой. Сверху украсьте половинками срезанной верхушки в виде крыльев.

кекс

Источник: журнал «Отдохни»

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить тесто на вареники
Вареники с картофелем, грибами и зажаркой
8 новогодних блюд со всего света
Как правильно лепить хачапури?
Рецепт: открытый грибной пирог
Ленивые вареники
3 быстрые пиццы
Пивная пицца – рецепт
Как приготовить чебуреки
Глинтвейн — новогодний рецепт
Имбирные пряники
Пицца от Винченцо Барба и Александра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт рождественского пирога
Сациви от Микаэля Арояна
Пирог с капустой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год