Лимонные кексы-бабочки от Татьяны Литвиновой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Эксперт проектов телеканала СТБ «Все буде добре» и «Все буде смачно!» и судья кулинарного талант-шоу «МастерШеф» Татьяна Литвинова делится рецептом лимонных кексов-бабочек.

Для теста:

200 г муки

2 ст. л. растительного масла

40 г сахара

50 мл нежирного кефира

1 яйцо

1 ч. л. ванильного сахара

1 ч. л. Разрыхлителя

цедра 1 лимона

Для начинки:

125 мл нежирного йогурта

100 г брусники

50 г сахарной пудры

Готовим

Смешайте растительное масло, яйцо, сахар и ванильный сахар, цедру, кефир. Добавьте разрыхлитель и муку, затем хорошо вымешайте тесто ложкой.

Выложите тесто ложкой на 3/4 по высоте предварительно смазанных формочек и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте 20 минут.

С кекса с помощью острого ножа срежьте верхушку и разрежьте ее пополам. Вырежьте сердцевину кекса (конусом). Взбейте охлажденный йогурт с сахарной пудрой, добавьте бруснику и перемешайте ложкой. Выложите начинку в кекс с горкой. Сверху украсьте половинками срезанной верхушки в виде крыльев.

кекс

Источник: журнал «Отдохни»

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Консервированные огурцы (Все буде смачно)
Творожная запеканка, суфле и львовский сырник от Аллы Ковальчук и Алеши (Все буде смачно)
Клубничный шейк от Лизы Глинской
Парфе с клубникой и медом от Лизы Глинской
Яблочный пирог от Лизы Глинской
Желейный торт от Лизы Глинской
Чебуреки от Сергея Калинина и Бориса Барского
Азербайджанская долма от Хаяла Алекперова
Варенье из сосновых шишек
Окрошка от Игоря Мисевича
Пряная окрошка на кефире
Рецепт торта Наполеон от Татьяны Литвиновой (Все буде смачно!)
Шашлык из баранины от Микаэля Арояна и Димы Коляденко (Все буде смачно)
Буженина в винном маринаде от Влады Литовченко
ТОП-5 рецептов кабачков
Новости партнеров
ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
кофе с вишней, кофе с вишней рецепт, как приготовить кофе с вишней, рецепт приготовления кофе с вишней, состав кофе с вишней
Кофе с вишней
рецепт с фото джема из красной смородины, рецепт приготовления джема из красной смородины с фото, как приготовить джем из красной смородины рецепт с фото
Джем из красной смородины (фото)